Salad telur ayam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir selada romaine sobek
• ½ gelas strip paprika kuning, merah, atau hijau
• ¼ cangkir irisan stroberi segar
• 1 telur matang, cincang
• ¼ cangkir cincang dada ayam yang dimasak
• 2 sendok makan irisan bawang hijau (1)
• 2 sendok makan saus yogurt Yunani mentimun-dill
• 2 sendok makan minyak zaitun ringan dan saus salad cuka
• 1 ons roti baguette gandum utuh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam gelas bir, selada, paprika, dan stroberi. Dalam mangkuk kecil aduk telur, ayam, bawang hijau, dan saus yogurt; sendokkan campuran selada. Tepat sebelum menyajikan gerimis dengan saus salad. Sajikan dengan roti.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 322 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 219 mg, 662 mg natrium, 28 g karbohidrat, 5 g serat, 10 g gula, 23 g protein.