Rebusan pai ayam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

4 sendok teh minyak canola
1 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong menjadi 3/4-inci
1 cangkir seledri cincang (2 batang)
1 cangkir wortel cincang (2 sedang)
½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
2 siung bawang putih, cincang
2 ½ cangkir kaldu ayam natrium rendah
2 cangkir jamur segar, iris
1 cangkir kernel jagung manis segar atau jagung kernel utuh beku, dicairkan
½ cangkir kacang polong beku, dicairkan
1 12 ons dapat menguapkan susu bebas lemak
¼ tepung terigu
1 sendok teh potongan thyme segar *
½ sendok teh potongan oregano segar *
¼ garam sendok teh
¼ sendok teh lada hitam
¼ resep Pie Crust Leaves

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam oven Belanda antilengket 4 sampai 5 liter panaskan 2 sendok teh minyak di atas api sedang. Tambahkan ayam. Masak dan aduk sekitar 4 hingga 5 menit atau sampai potongan ayam kecokelatan di semua sisi. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan ayam ke mangkuk; menyisihkan.
Langkah 2
Dalam oven Belanda yang sama panaskan sisa 2 sendok teh minyak di atas api sedang. Tambahkan seledri, wortel, bawang merah, dan bawang putih. Masak dan aduk selama 8 hingga 10 menit atau sampai sayuran lunak.
Langkah 3
Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci; didihkan. Tambahkan ayam, jamur, jagung, dan kacang polong. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, sekitar 8 menit atau sampai ayam matang dan sayuran lunak.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama susu dan tepung teruapkan. Tambahkan campuran susu ke dalam campuran sup. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Masak dan aduk selama 2 menit lagi. Aduk thyme, oregano, garam, dan merica. Untuk menyajikan, sajikan sup ke dalam mangkuk dan hiasi dengan Pie Crust Leaves.

*Tip:

Herbal kering dapat diganti dengan yang segar. Gunakan 1/2 sendok teh daun thyme kering, dilumatkan, dan 1/4 sendok teh oregano kering, dilumatkan. Tambahkan bumbu kering dengan kaldu ayam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 295 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 72 mg, 557 mg natrium, 30 g karbohidrat, 3 g serat, 12 g gula, 24 g protein.

Pie Crust Leaves

Bahan

½ paket 15 ons digulung didinginkan kerak pie unbaked (1 kerak)
1 sendok makan produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
¼ air sendok teh
1 sendok teh daun thyme segar

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Buka gulungan pai di permukaan tepung ringan. Dalam mangkuk, kocok produk telur dan air bersama-sama. Oleskan sedikit campuran di atas kulit pai. Taburi kulit pie dengan thyme.
Langkah 2
Dengan menggunakan pemotong tepung 1/1 1/4-inci, potong kerak pai menjadi dedaunan atau bentuk yang diinginkan. Tempatkan bentuk kerak pie di atas loyang. Panggang selama 6 hingga 8 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sepenuhnya di atas loyang.

Untuk Menuju ke Depan:

Tempatkan daun panggang dalam wadah kedap udara; penutup. Bekukan hingga 1 bulan. Gunakan sebagai toppers sup, salad toppers, atau campur menjadi campuran camilan favorit Anda.