Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Ceri kering dengan handuk kertas; menyisihkan. Untuk mengisi, dalam mangkuk sedang aduk krim keju, gula bubuk, dan hampir ekstrak. Lipat dalam ceri dan 2 ons cokelat.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi loyang dengan kertas roti; menyisihkan. Buka gulungan adonan filil; tutup dengan bungkus plastik. (Saat Anda bekerja, jaga agar filil tetap tertutup agar tidak mengering; keluarkan seprei sesuai kebutuhan Anda.) Tempatkan satu lembar filum pada permukaan kerja; sikat dengan beberapa mentega cair. Atas dengan lembar phyllo kedua. Ulangi menyikat dan melapis empat kali lagi (total enam lembar). Olesi dengan mentega cair. Potong tumpukan filum melintang menjadi tiga, lalu memanjang menjadi dua untuk membuat enam kotak. Ulangi dengan lembar phyllo yang tersisa dan lebih banyak mentega cair untuk membuat total 12 kotak.
-
Sendok 1 sendok makan isi dekat tepi bawah setiap phyllo square. Lipat tepi bawah phyllo di atas isian; lipat sisi. Gulung untuk menutup isian, lipat di sisi saat Anda menggulung. Tempatkan gulungan, jahitan sisi bawah, di atas loyang yang sudah disiapkan. Olesi atasan dengan sisa mentega cair.
-
Panggang selama 15 hingga 17 menit atau hingga berwarna keemasan. Transfer ke rak kawat; keren.
-
Dalam panci kecil, masak dan aduk 2 ons cokelat dan memperpendek dengan api kecil sampai meleleh dan halus. Tempatkan gulungan strudel di atas kertas lilin. Gerimis dengan cokelat leleh; diamkan sekitar 30 menit atau sampai coklat diatur.
Kiat
Lapisan gulungan strudel di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 2 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Untuk disajikan, cairkan kulkas jika beku.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 215 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 28 mg, 153 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 14 g gula, 3 g protein.
