Pie whoopie cokelat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir tepung
• 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• ½ sendok teh soda kue
• ⅛ garam sendok teh
• ½ cangkir minyak sayur
• ⅔ gelas gula merah dikemas *
• ¼ cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 1 telur
• 1 sendok teh vanila
• ½ cangkir buttermilk atau susu asam bebas lemak ** (atau 2/3 cangkir buttermilk jika menggunakan campuran gula pengganti)
• 1 resep Mengisi
• 2 sendok teh gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lembar kue baris dengan kertas roti; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, bubuk cokelat, soda kue, dan garam; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campurkan minyak sayur dan gula merah; kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga ringan dan halus. Kocok telur dan vanila. Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan buttermilk ke dalam campuran telur, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan hanya sampai dikombinasikan.

• Langkah 3

  Menggunakan sendok teh pengukur bulat (sekitar 2 sendok teh level), sendok adonan ke atas loyang kue siap meninggalkan 1 inci antara putaran. Panggang selama 5 hingga 7 menit atau sampai puncak ditetapkan. Cool cookies 1 menit pada lembar cookie. Transfer cookie ke rak kawat; benar-benar keren.

• Langkah 4

  Persiapkan Mengisi dan menyebar di sisi datar setengah dari cookie. Top dengan cookie yang tersisa, sisi datar ke bawah. Jika diinginkan, taburi dengan gula halus. Simpan, tutup, di kulkas.

* Pengganti Gula:

Pilih Splenda Brown Sugar Blend. Ikuti arahan paket untuk menggunakan jumlah produk setara dengan 2/3 cangkir gula merah. Tambahkan buttermilk ke 2/3 gelas. Kue Penyajian Pies Cokelat atau Red Velvet dengan Pengganti: Sama seperti di atas, kecuali 75 kal, 66 mg natrium, 10 g karbohidrat. (3 g gula). Pertukaran: 0, 5 karbohidrat. Pilihan karbohidrat: 0, 5.

** Tip Dapur Uji:

Untuk membuat 1/2 cangkir susu asam, tuangkan 1 1/2 sendok teh jus lemon atau cuka ke dalam gelas berukuran 1 cangkir. Tambahkan susu bebas lemak secukupnya untuk membuat 1/2 cangkir cairan total; menggerakkan. (Untuk 2/3 cangkir susu asam, gunakan 2 sendok teh jus lemon atau cuka dan cukup susu bebas lemak untuk membuat 2/3 cangkir cairan total.) Diamkan selama 5 menit sebelum digunakan.

Red Velvet Whoopie Pies:

Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali tambahkan 1 ons pewarna makanan botol merah dengan telur dan vanila di Langkah 2 ..

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 82 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 65 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0 g serat, 5 g gula, 1 g protein.

---

isi

Bahan

• 1 cangkir topping kocok penutup beku beku, dicairkan
• ¼ cangkir krim asam ringan
• Pewarna makanan biru atau hijau (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, aduk rata 1/4 cangkir topping dessert kocok dan 1/4 cangkir krim asam ringan. Lipat dalam 3/4 cangkir topping makanan penutup whipped. Jika diinginkan, warnai dengan beberapa tetes pewarna makanan biru atau hijau.