Manusia salju mencair Chocolaty | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega putih
• ½ cangkir selai kacang
• ½ cangkir gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• 1 sdt baking powder
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 3 sendok makan susu
• ½ sendok teh vanila
• ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 pon lapisan permen rasa vanilla, dicincang kasar
• 20 cangkir mentega kacang ukuran coklat yang tertutup gigitan, tanpa bungkus
• Taburan cokelat dan oranye atau permen lainnya dan / atau pembekuan berwarna

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan mentega kacang dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Kocok gula pasir, gula merah, baking powder, garam, dan soda kue sampai menyatu, kikis sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, susu, dan vanila hingga tercampur. Kocok dalam bubuk kakao dan sebanyak mungkin tepung dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Bentuk adonan menjadi dua puluh 1 3/4-inci bola. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkaya.

• Langkah 3

  Panggang selama 9 hingga 11 menit atau sampai tepinya kencang. Dinginkan di atas lembar cookie selama 2 menit. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin.

• Langkah 4

  Lapisi loyang dengan kertas lilin. Tempatkan kue dingin di atas loyang yang sudah disiapkan. Dalam mangkuk microwave-safe medium coating permen microwave dengan daya 50% selama 2 1/2 sampai 3 menit atau sampai meleleh dan halus, aduk setiap 30 detik. Sendok melelehkan lapisan di atas setiap kue untuk menutupi kue dan menyerupai salju yang meleleh. Sementara lapisan masih menempel, tambahkan cangkir selai kacang untuk topi dan hiasi dengan taburan atau permen lainnya agar menyerupai wajah manusia salju (Jika menggunakan frosting untuk membuat wajah manusia salju, tambahkan ketika lapisan permen kering.) Biarkan berdiri sampai siap.

catatan:

Adonan dapat dibentuk menjadi bola-bola dan kemudian dibekukan sampai padat di atas loyang perkamen atau kertas berlapis foil. Saat beku, pindahkan bola ke wadah kedap udara; penutup. Simpan di freezer. Saat siap untuk dipanggang, atur bola beku di atas loyang kue dan panggang sesuai petunjuk selama 12 hingga 14 menit.

Menyimpan:

Tempatkan cookie dalam satu lapisan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau bekukan cookie yang tidak didekorasi hingga 3 bulan. Lelehkan jika beku. Hiasi cookie sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 315 kalori, (9 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 101 mg natrium, 38 g karbohidrat, 1 g serat, 28 g gula, 3 g protein.