Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Loyang lembar kertas dengan kertas roti atau kertas. Lacak lingkaran 2 1/2 hingga 3 inci terpisah 1-inci pada perkamen *. Balikkan perkamen; sisihkan loyang.
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi hingga ringan dan halus. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan. Kocok dalam santan. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, kelapa, garam, dan baking powder. Tambahkan ke adonan; kocok dengan kecepatan rendah sampai dikombinasikan.
-
Pindahkan adonan ke kantong pastry yang dilengkapi dengan bintang terbuka 1/4 inci atau ujung bundar. Pipa dalam loop kecil di sekitar setiap lingkaran, menggunakan lingkaran yang digambar sebagai panduan. Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai ujungnya mulai cokelat. Angkat dan dinginkan sepenuhnya di atas loyang. Taburi dengan gula halus.
* Untuk pohon bertumpuk:
Jika membuat pohon bertumpuk, lacak berbagai ukuran lingkaran, mulai dari 6 inci dan turun hingga 1 inci untuk bagian atas. Pipa adonan seperti di atas, menggunakan lingkaran pada perkamen sebagai panduan. Panggang selama 14 hingga 16 menit untuk lingkaran yang lebih besar dan 10 hingga 14 menit untuk lingkaran yang lebih kecil, atau sampai ujungnya mulai kecokelatan. Tambahkan sepotong permen Natal ke atas pohon yang ditumpuk. Debu pohon dengan gula bubuk, jika diinginkan.
Menyimpan:
Tempatkan kue di lapisan antara kertas lilin dalam wadah kedap udara. Tutup dan simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau bekukan hingga 1 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 88 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 42 mg natrium, 8 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g gula, 1 g protein.
