Kue tar Pear-almond | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 cangkir almond utuh, panggang
• ⅔ gelas gula
• ½ gelas susu
• 5 sendok makan mentega, leleh
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3 telur
• 1 sendok teh vanila
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 2 pir matang sedang
• 2 sendok makan gula
• Es krim atau krim kocok (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Ringan lapisi hidangan quiche 10 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam pengolah makanan menggabungkan almond panggang dan gula 2/3 cangkir; tutup dan proses sampai mur ditumbuk. Tambahkan susu, mentega, tepung, telur, vanila, kayu manis, garam, dan pala. Tutup dan proses dengan beberapa putaran on-off sampai dikombinasikan. Tuang campuran ke dalam hidangan quiche yang sudah disiapkan. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Core dan seperempat pir. Tempatkan pir perempat, sisi kulit di atas, di atas talenan. Iris tipis-tipis, memotong dari ujung bawah hampir ke, tetapi tidak sampai ujung batang; jangan pisahkan irisan. Atur pir dalam campuran kacang, iris sedikit. Taburi dengan sisa 2 sendok makan gula.

• Langkah 3

  Panggang selama 45 hingga 50 menit atau sampai permukaan mengembang dan kecoklatan. Jika tepinya berwarna coklat lebih cepat daripada bagian tengah, tutupi tepi dengan menggagalkan 10 menit terakhir untuk mencegah terlalu banyak. Longgarkan ujung-ujungnya; sajikan hangat atau dingin dengan es krim atau whipped cream, jika diinginkan. Menghasilkan 10 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 248 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 81 mg, 129 mg natrium, 26 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g protein.