Confetti sayur terrine | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

2 8 ons paket krim keju, dihaluskan
½ cangkir keju feta hancur
¼ sendok teh bubuk bawang putih
⅛ sendok teh lada merah
½ cangkir krim asam susu
1 ½ sendok teh kulit lemon parut halus
½ cangkir cincang, paprika manis panggang atau pimiento kalengan
⅓ cangkir zaitun matang cincang
¼ cangkir bawang hijau yang diiris tipis
½ cangkir potongan peterseli segar
Bunga yang dapat dimakan, seperti snapdragons atau pansy (opsional) *
Lokio (opsional)
Selada ungu atau daun selada (opsional)
Biskuit berbagai macam
2 telur

Petunjuk arah

Langkah 1
Baris bagian bawah wajan roti berukuran 8x4x2 inci dengan foil. Sisi gemuk; menyisihkan.
Langkah 2
Dalam mangkuk adonan kocok keju krim sampai halus. Tambahkan keju feta, bubuk bawang putih, dan lada merah. Kalahkan dengan baik. Tambahkan krim asam, telur, dan kulit lemon. Kocok sampai rata. Jangan dikalahkan. Aduk paprika atau pimiento, zaitun, dan bawang hijau. Tuang ke wajan yang sudah disiapkan; tersebar merata. Tempatkan loyang di loyang yang lebih besar. Tuangi air mendidih ke dalam panci yang lebih besar hingga kedalaman 1 inci.
Langkah 3
Panggang dalam oven 325 derajat F sekitar 50 menit atau sampai bagian tengahnya lunak dan tetap kokoh ketika digoyang. Transfer wajan roti ke rak pendingin kawat; benar-benar dingin (sekitar 1 jam). Tutup dan dinginkan selama 4 hingga 24 jam.
Langkah 4
Untuk melayani, selipkan pisau di sekitar sisi panci untuk melonggarkan, lalu balikkan ke piring saji. Hapus foil. Tekan perlahan peterseli ke sisi terrine, meninggalkan dataran paling atas. Hiasi bagian atas dengan bunga dan daun bawang yang dapat dimakan untuk batang, jika diinginkan. Taburkan lebih banyak bunga yang bisa dimakan di piring. Lapisi tepi piring dengan selada ungu atau daun selada, jika diinginkan. Sajikan dengan kerupuk. Menghasilkan sekitar 20 porsi hidangan pembuka.

*

Saat menghias makanan dengan bunga, pastikan bahwa bunga yang Anda pilih aman untuk dimakan dan ditanam tanpa pestisida. Sumber Anda yang paling aman berasal dari supermarket dan taman Anda sendiri.