Kepiting ravioli dengan saus jeruk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 ons keju krim, dihaluskan
• 1 cangkir keju mozzarella yang dicacah halus (4 ons)
• 1 6 ons dapat daging kepiting, tiriskan, terkelupas, dan tulang rawan dihapus, atau 1 6 ons kaleng udang, tiriskan
• 3 bawang hijau, iris tipis
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• 48 pembungkus stiker pot atau pembungkus pangsit, dicairkan jika beku *
• ¼ cangkir mentega
• 3 sendok makan konsentrat jus jeruk beku, dicairkan
• 2 sendok makan whipping cream
• 1 sendok teh kulit jeruk nipis halus
• 1 sendok makan jus jeruk nipis
• Irisan bawang hijau
• Irisan jeruk nipis

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk ravioli, dalam mangkuk sedang, kombinasikan keju krim, keju mozzarella, daging kepiting, tiga bawang hijau, dan cabai merah tumbuk. Tempatkan sekitar 1 sendok makan isi di tengah setengah bungkus; lembabkan pinggirannya dengan sedikit air. Top dengan pembungkus yang tersisa; tekan tepi untuk menutup. Transfer ke loyang kertas berlapis kertas roti.

• Langkah 2

  Isi wajan 12 inci atau oven Belanda tiga perempat penuh dengan air; didihkan. Tambahkan ravioli dalam batch; masak selama 4 menit atau sampai lunak. Menggunakan sendok berlubang, kembalikan ravioli ke loyang. Tutup agar tetap hangat. Kuras air dari wajan.

• Langkah 3

  Untuk saus jeruk, dalam wajan yang sama, kocok mentega, konsentrat jus jeruk, whipping cream, kulit jeruk nipis dan jus jeruk nipis di atas api sedang sampai tercampur rata. Sajikan dengan ravioli. Ditaburi dengan irisan bawang hijau dan, jika diinginkan, irisan jeruk nipis.

Kiat

* Jika diinginkan, gunakan pemotong kue bundar 2 1 / 2- hingga 3 inci untuk membuat putaran dari pembungkus pangsit persegi. Buang hiasan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 355 kalori, (12 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 81 mg, 455 mg natrium, 30 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 14 g protein.