Smoothie hijau lembut | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 buah apel kecil, kupas, buang bijinya, dan iris tipis
• ½ zucchini sedang, potong-potong 1 inci
• ½ cangkir kuntum brokoli kecil segar
• 1 cangkir serbat jeruk nipis
• ¾ cangkir es batu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan keranjang pengukus dalam panci. Tambahkan air tepat di bawah bagian bawah keranjang. Didihkan air. Tambahkan apel, zucchini, dan brokoli ke keranjang pengukus. Tutup dan kurangi panasnya. Kukus selama 8 hingga 10 menit atau hingga sangat lunak. Hapus dari panas; benar-benar keren.

• Langkah 2

  Pindahkan campuran apel ke blender. Tambahkan serbat. Tutup dan campur sampai sangat halus, hentikan dan gesekan sisi blender sesuai kebutuhan. Tambahkan es batu. Tutup dan campur sampai halus.

• Langkah 3

  Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.

Tip Make-Ahead:

Siapkan smoothies sesuai petunjuk. Transfer ke wadah freezer kedap udara. Tutup dan dinginkan hingga 3 hari atau bekukan hingga 6 bulan. Jika beku, cairkan dalam kulkas. Aduk rata sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 105 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 3 mg, 21 mg natrium, 23 g karbohidrat, 2 g serat, 19 g gula, 1 g protein.