Ubi jalar tumbuk lembut | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 - 2 ubi jalar (total sekitar 10 ons), dikupas dan dipotong kasar
• 2 sendok makan pecan, almond, atau kenari
• Gula merah (opsional)
• ⅓ cangkir krim asam susu
• 1 sendok makan margarin atau mentega
• 1 sendok makan susu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, masak kentang, tutup, dalam air mendidih selama 10 hingga 15 menit atau sampai lunak. Menguras. Hancurkan dengan hidung belang kentang atau kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah.

• Langkah 2

  Kocok dalam krim asam dan margarin atau mentega. Jika perlu, kocok secara bertahap dalam susu yang cukup untuk membuat kentang halus dan lembut. Jika perlu, tempatkan campuran kentang dalam panci; panas melalui. Sebelum disajikan, aduk kemiri, almond, atau kenari. Jika diinginkan, taburi dengan gula merah. Untuk 2 porsi.

Saran Menu:

Ayam Goreng, jagung rebus, dan kentang ini menjadi makanan lezat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 332 kalori, (7 g lemak jenuh, 17 mg kolesterol, 106 mg natrium, 38 g karbohidrat, 4 g protein.