Kue pala-labu deluxe | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• 2 sendok teh pala parut atau 1 sendok teh pala
• 1 sendok teh soda kue
• 1 cangkir labu kaleng
• 1 butir telur
• 2 sendok teh vanilla
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 mangkok kue putih (12 ons)
• Bagian pecan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah, pala, dan soda kue. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Kocok labu, telur, dan vanila hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Aduk kue putih.

• Langkah 2

  Jatuhkan adonan dengan sendok teh bundar 2 inci terpisah ke atas loyang kue tanpa kulit. Jika diinginkan, tekan setengah pecan dengan hati-hati pada setiap cookie. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 11 hingga 14 menit atau sampai tepinya kencang. Dinginkan di atas lembar cookie selama 2 menit. Mentransfer cookie ke rak kawat; biarkan dingin.

Kiat

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 92 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 13 mg, 51 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 7 g gula, 1 g protein.