Casserole ayam-orzo isi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons pasta orzo kering
• 1 2 pon dibeli ayam panggang
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1 14 ons kaldu ayam
• 2 sendok makan caper, tiriskan
• 2 sendok makan dill segar
• 1 sendok makan mustard gaya Dijon
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok makan jus lemon
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 cangkir labu pattypan bayi, dibelah dua, atau 1 labu musim panas kuning sedang, dibelah dua memanjang dan diiris (1-1 / 4 gelas)
• 1 paprika merah sedang, potong-potong seukuran gigitan (1 gelas)
• ½ bawang merah kecil, diiris tipis
• ¼ cangkir kacang pinus, panggang
• Adas segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Masak pasta sesuai dengan arah paket; menguras. Sementara itu, keluarkan ayam dari tulang, buang kulit dan tulangnya. Menggunakan dua garpu, ayam yang dicacah kasar.

• Langkah 2

  Dalam panci sedang, cairkan mentega di atas api sedang. Aduk tepung. Aduk perlahan kaldu. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Aduk caper, 2 sendok makan dill, mustard, kulit lemon, jus lemon, garam, dan merica.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar, campur pasta yang sudah dimasak, ayam suwir, adonan adonan, labu, lada manis, dan bawang. Pindahkan campuran ke loyang 3 liter tanpa isi.

• Langkah 4

  Panggang, tertutup, sekitar 35 menit atau sampai dipanaskan. Taburi dengan kacang pinus dan hiasi dengan adonan segar tambahan. Untuk 6 hingga 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 598 kalori, (11 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 178 mg, 1724 mg natrium, 37 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 42 g protein.