Kue kering cokelat-ceri ganda | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 ⅓ gelas gula pasir
• ⅔ gelas gula merah dikemas
• 1 sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 2 telur
• 1 ½ sendok teh vanilla
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir ceri tart kering
• 1 ½ gelas kenari cincang
• 1 ½ gelas potongan cokelat semisweet
• 1 cangkir potongan kue putih

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik 30 detik. Tambahkan gula, soda, dan garam. Kocok sampai dikombinasikan.

• Langkah 2

  Kocok telur dan vanila sampai adonan menjadi halus. Dengan menggunakan mixer, kocok tepung sebanyak mungkin. Aduk sisa tepung dengan tangan. Aduk ceri, kacang, cokelat, dan potongan roti putih, (Adonan akan kaku.)

• Langkah 3

  Jatuhkan dari sendok makan bundar 2 inci terpisah di atas loyang kue tanpa dasar. Panggang dalam oven 325 derajat F 14 hingga 16 menit atau hingga berwarna keemasan. Dinginkan beberapa menit; lepaskan ke rak kawat untuk mendinginkan. Membuat 72 cookie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 124 kalori, 14 mg kolesterol, 58 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.