Isian roti jagung ganda | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Untuk roti jagung

• 1 ½ gelas tepung jagung
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan gula
• 4 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1 ½ gelas susu
• 3 telur
• ⅓ cangkir mentega, meleleh

Untuk isian

• 3 cangkir biji jagung segar atau beku, dicairkan
• 1 bawang merah besar, potong-potong (1 1/2 gelas)
• ½ cangkir mentega
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada merah hancur
• ¼ sendok teh lada hitam
• 6 cangkir daun bayam bayi segar
• 1 ¾ - 2, 75 cangkir kaldu ayam
• Peterseli Italia daun datar cincang segar

Petunjuk arah

Untuk roti jagung

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lumuri loyang 13x9x2 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk besar aduk tepung jagung, tepung, gula, baking powder, dan garam; menyisihkan.

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang kocok susu, telur, dan mentega cair. Tambahkan campuran susu sekaligus ke campuran tepung jagung. Aduk sampai lembab. Sendok adonan ke dalam loyang.

• Langkah 1

  Panggang sekitar 20 menit atau sampai coklat keemasan di sekitar tepi dan tusuk gigi yang dimasukkan di dekat pusat keluar bersih. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Potong roti jagung menjadi kubus 1 inci (Anda harus memiliki sekitar 10 cangkir).

Untuk isian

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Sebarkan roti jagung yang dipotong dadu dalam lapisan datar dalam loyang 15x10x1 inci. Panggang, terbuka, selama 10 hingga 15 menit atau sampai kering dan segar. Dinginkan dalam loyang di rak kawat.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak jagung dan bawang dalam 1/2 cangkir mentega di atas api sedang selama 8 menit atau sampai mulai cokelat, aduk sesekali. Tambahkan garam, lada merah, dan lada hitam. Dalam mangkuk yang sangat besar, campurkan roti jagung, bayam, dan campuran jagung (mangkuk akan penuh, tetapi akan lebih mudah diaduk begitu kaldu ditambahkan). Gerimis dengan kaldu yang cukup untuk melembabkan, melemparkan ringan untuk bergabung. Sendok ke dalam loyang 3 liter atau casserole.

• Langkah 3

  Panggang, terbuka, selama 40 menit atau sampai dipanaskan (165 ° F) dan bagian atasnya berwarna kecoklatan. Top dengan peterseli cincang.

Membuat depan:

Persiapkan isian seperti di atas dan pindahkan ke loyang atau casserole. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam. Panggang, terbuka, bersama kalkun selama 50 hingga 60 menit atau sampai dipanaskan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 136 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 36 mg kolesterol, 319 mg natrium, 17 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 3 g protein.