Kue coklat mint ganda | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir mentega, lunak
• ½ cangkir gula pasir
• ¼ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• 1 butir telur
• ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 24 patties yang diisi dengan krim cokelat kecil (1 1/2 hingga 2 inci), dibuka dan didinginkan
• 24 Ciuman cokelat dengan mint (opsional)
• 6 ons kue coklat putih dengan cocoa butter, meleleh (opsional)
• Permen peppermint bulat bergaris, dihancurkan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer pada sedang hingga tinggi 30 detik. Tambahkan kedua gula, soda kue, dan garam. Kocok pada medium 2 menit, kikis sesuai kebutuhan. Kocok telur sampai tercampur. Kocok dalam bubuk kakao dan sebanyak mungkin tepung dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa. Tutup dan dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Baris 2 loyang dengan kertas roti. Bagi adonan menjadi 24 bagian yang sama (masing-masing sekitar 1 1/2 sendok makan). Bekerja dengan satu potong adonan sekaligus, potong menjadi dua. Ratakan setiap potongan menjadi lingkaran, hanya lebih besar dari patty mint. Letakkan patty mint di atas satu lingkaran adonan; tempatkan lingkaran lainnya di atas. Tekan adonan di sekitar patty peppermint untuk menutup, pastikan tidak ada lubang. Tempatkan pada lembar kue yang disiapkan. Ulangi dengan sisa adonan dan roti mint.

• Langkah 3

  Panggang 10 hingga 12 menit atau hanya sampai diatur. Jika diinginkan, segera tutupi setiap kue dengan cokelat KIsses. Dinginkan di atas lembar kue 2 menit. Menghapus; dinginkan di rak kawat. Jika diinginkan, gerimis dengan cokelat putih leleh dan taburi dengan permen peppermint yang dihancurkan.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 161 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 129 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 2 g protein.