Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam panci sedang, masak dan aduk cokelat dan mentega tanpa pemanis dengan api kecil hingga meleleh dan halus. Hapus dari panas; sedikit dingin. Sementara itu, panaskan dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil, rentangkan foil di atas tepi loyang. Foil minyak; sisihkan panci.
-
Aduk gula menjadi campuran cokelat. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan sendok kayu setelah masing-masing adonan sampai tercampur. Aduk vanilla. Dalam mangkuk kecil aduk tepung dan baking soda. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran cokelat; aduk sampai tercampur rata. Aduk potongan cokelat semisweet. Tuang adonan ke dalam loyang disiapkan, menyebar merata. Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai ujung-ujungnya diatur dan bagian tengah hampir diatur.
-
Sementara itu, pindahkan dulce de leche ke mangkuk kecil yang aman untuk microwave. Microwave pada daya 100 persen (tinggi) sekitar 1 menit atau sampai lunak, aduk sekali.
-
Keluarkan brownies dari oven dan letakkan wajan di rak kawat. Segera sendok creme marshmallow di gundukan di atas brownies panas. Taruh sesendok dulce de leche di antara gundukan marshmallow creme. Diamkan selama beberapa menit hingga melunak. Menggunakan pisau meja atau spatula logam sempit, aduk creme marshmallow lembut dan dulce de leche bersama-sama menjadi marmer. Taburi dengan pecan. Dinginkan dalam wajan di rak.
-
Dengan menggunakan tepi kertas, angkat brownies yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi brownies, usap pisau sesuai kebutuhan di antara luka. Sajikan brownies pada hari yang sama ketika mereka disiapkan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 264 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 45 mg, 91 mg natrium, 35 g karbohidrat, 1 g serat, 26 g gula, 4 g protein.
