Kordon ayam mudah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• 4 iris prosciutto atau ham yang dimasak
• 4 iris keju Swiss (3 ons)
• 1 sendok makan mentega atau margarin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan setengah dada ayam di antara 2 potong bungkus plastik. Menggunakan sisi datar palu daging ayam ringan menjadi persegi panjang sekitar 1/8 inci tebal. Hapus bungkus plastik. Ulangi dengan ayam yang tersisa.

• Langkah 2

  Tempatkan seiris prosciutto dan seiris keju di setiap potongan ayam. Lipat di bagian bawah dan samping; menggulung. Aman dengan tusuk gigi kayu.

• Langkah 3

  Dalam wajan menengah, masak gulungan mentega panas di atas api sedang-rendah selama 20 hingga 25 menit atau sampai tidak lagi berwarna merah muda (170 derajat F), berubah menjadi cokelat secara merata. Hapus tusuk gigi sebelum disajikan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 290 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 113 mg, 911 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 40 g protein.