Bisque kepiting mudah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 ¾ gelas susu
• 1 10, 75 ons krim kental asparagus
• 1 10, 75 ons krim kental sup jamur
• 1 gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 1 6 ons dapat daging kepiting, tiriskan, terkelupas, dan tulang rawan dihapus
• 3 sendok makan sherry kering atau susu
• Daun bawang segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci 3 liter, campurkan susu, sup asparagus, sup jamur, dan setengah-setengah. Didihkan hanya dengan api sedang, aduk terus. Aduk daging kepiting dan sherry kering; panas melalui. Untuk melayani, sendok bisque ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, hiasi setiap sajian dengan daun bawang. Untuk 6 porsi hidangan utama.

Bisque Udang Mudah:

Siapkan seperti di atas kecuali pengganti krim sup udang untuk krim sup jamur dan 8 ons dimasak, udang kecil untuk daging kepiting.

Bisque Jamur Mudah:

Persiapkan seperti di atas kecuali masak dan aduk 2 gelas kancing segar yang diiris, shiitake, dan / atau jamur portobello dalam 2 sendok makan mentega panas sampai empuk. Lanjutkan seperti yang diarahkan, hilangkan kepiting. Abaikan daun bawang. Jika diinginkan, hiasi setiap sajian dengan tambahan jamur tumis dan bawang karamel.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 225 kalori, (5 g lemak jenuh, kolesterol 51 mg, natrium 882 mg, karbohidrat 15 g, serat 0 g, protein 12 g.