Resep frittata yang cepat & sehat | rumah & kebun yang lebih baik

Pindahlah, omelet - frittatas adalah tujuan baru kita ketika kita mendambakan telur. Anda bisa mengenakan frittatas seperti telur dadar dengan hampir semua isian yang Anda inginkan (pikirkan sayuran, daging asap, dan banyak keju). Tetapi tidak seperti omelet, frittatas dapat melayani keluarga dengan cepat. Dan tidak seperti kebanyakan resep telur, frittata melayani empat sekaligus sekaligus tanpa membalik atau ribut. Coba resep frittata favorit kami yang cepat dan sehat untuk mengguncang rutinitas pagi Anda, berkesan pada brunch berikutnya, atau sajikan makan malam cepat dan enak.

1. Zucchini dan Tomato Frittata

Ketika datang untuk memasak resep frittata ini, Anda bisa membuatnya sedikit lebih istimewa dan lebih enak dengan menggunakan beberapa bahan musim panas dari kebun Anda. Jika Anda punya beberapa tomat ceri cadangan dan zucchini kecil, masukkan ke dalam wajan bersama telur, mozzarella, dan kenari. Hanya satu gigitan frittata sayuran yang mudah ini (siap hanya dalam 30 menit!), Dan itu akan menjadi resep baru Anda untuk pergi makan siang.

Dapatkan resep untuk Zucchini dan Tomato Frittata kami.
Lihatlah resep frittata super-enaknya lainnya!

2. Asparagus dan Prosciutto Frittata

Ketika Anda mendambakan telur dan daging di pagi hari, frittata yang diisi prosciutto ini adalah pertukaran yang lebih sehat (dan lezat!). Tombak asparagus segar dan prosciutto membuat isian yang menggiurkan, dan mencampurkan sejumput thyme dengan telur membuat resep ini jauh lebih baik daripada telur orak-arik hambar. Untuk menghabisinya, kami menambahkan resep frittata ini dengan lapisan keju cheddar ooey-gooey.

Dapatkan resep untuk Asparagus dan Prosciutto Frittata kami.

3. Hijau, Telur, dan Ham Frittata

Dipenuhi dengan sayuran sehat seperti kangkung dan bayam, bersama dengan sarapan klasik menjepit telur dan ham, resep frittata ini akan dengan mudah memuaskan semua orang di meja Anda. Ditambah lagi, ia memiliki dua cangkir penuh keju yang dicampur dengan telur - apa lagi yang kita inginkan?

Coba resep Hijau, Telur, dan Ham Frittata kami.

4. Frittata Bergaya Yunani

Frittata Yunani yang cantik ini memiliki kemiripan yang mencolok dengan pizza favorit Anda, tetapi sebenarnya telur dan irisan tomat kering yang membuatnya tampak seperti adonan pizza dan pepperoni. Paprika merah panggang dan keju feta yang rapuh membantu memberi sarapan wajan ini citarasa khas Yunani, tetapi Anda juga bisa mengubah resep ini dengan menggunakan keju mozzarella atau menambahkan basil pesto. Tidak peduli bagaimana Anda membuatnya, frittata ini pasti akan menghilang dengan cepat!

Dapatkan resep untuk Frittata Gaya Yunani kami.

5. Frittata Dua Kentang

Anda tidak akan pernah salah dengan kentang sarapan dan telur, terutama saat Anda membuat frittata dengan campuran kentang manis dan emas Yukon. Tentu saja, bukan hanya kentang dan telur - frittata ini juga memiliki sentuhan rasa yang tajam berkat potongan bawang merah. Hanya perlu tujuh bahan dan 28 menit untuk menyatukan resep sehat ini, menjadikannya baik untuk sarapan di pagi hari yang tergesa-gesa atau tambahan menit terakhir untuk brunch.

Coba resep untuk Frittata Kentang Dua kami.

6. Zucchini dan Feta Frittata

Sedikit manis berkat marjoram segar dan sedikit rasa asin dari keju feta, frittata ini memiliki spektrum rasa. Isi wajan Anda dengan telur, zucchini segar, dan bawang merah cincang untuk membuat hidangan sarapan (atau sarapan untuk makan malam) yang cukup menarik untuk dilihat karena enak untuk dimakan. Pastikan untuk menyajikan roti ciabatta panggang bersama.

Dapatkan resep Zucchini dan Feta Frittata.

7. Ayam Frittata dengan Cantaloupe-Tomato Salsa

Bahkan jika ayam biasanya tidak masuk ke menu sarapan atau makan siang, frittata ini akan memberinya tempat permanen di piring Anda. Campuran daging ayam, telur, dan kacang merah yang sehat dan sehat menjadi makanan berprotein yang menahan rasa lapar sepanjang pagi. Untuk membuat frittata ini lebih menarik, kami atasnya dengan salsa juicy, tajam yang dibuat dengan tomat ceri, blewah, dan daun ketumbar.

Dapatkan resep untuk Ayam Frittata kami dengan Cantaloupe-Tomato Salsa.

8. Kepiting dan Asparagus Frittata

Resep elegan ini adalah showstopper brunch. Tidak hanya diisi dengan campuran gurih dari kepiting dan paprika merah, tetapi juga diisi dengan tombak asparagus yang panjang dan ramping. Anda dapat memotongnya dan menambahkannya ke dalam campuran jika Anda mau, tetapi frittata Anda akan menjadi sedikit lebih layak di Instagram jika Anda membiarkan tombak utuh.