Ayam panggang bumbu lima rempah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 sendok makan beras panjang
• 1 wortel sedang, diiris miring menjadi panjang 1 inci (1/2 gelas)
• 2 bawang hijau, iris (1/4 gelas)
• 1 siung bawang putih kecil, dicacah
• ⅓ gelas air
• 1 sendok makan kecap asin
• ¼ sendok teh bubuk lima rempah
• Paprika
• 2 stik drum ayam atau paha atau 1/2 dari dada ayam medium sedang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan selembar kertas tebal berukuran 15x12 inci, bagian yang tumpul menghadap ke bawah, dalam loyang atau casserole dangkal, dengan sisi cupping sedikit. Tempatkan nasi mentah di tengah. Tambahkan wortel, bawang, dan bawang putih. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan air, kecap, bubuk lima rempah, dan lada.

• Langkah 2

  Tempatkan potongan ayam di tengah foil. Tuang campuran saus kedelai di atas ayam. Lipat dua sisi kertas yang berlawanan menjadi satu, kemudian lipat ujungnya untuk menutup. Panggang dalam oven 375 derajat F selama 45 hingga 50 menit atau sampai ayam empuk. Menghasilkan 1 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 412 kalori, (4 g lemak jenuh, 118 mg kolesterol, 1048 mg natrium, 38 g karbohidrat, 3 g serat, 34 g protein.