Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan kertas roti; menyisihkan. Lapisi loyang persegi 2 liter dengan semprotan memasak; menyisihkan.
-
Lapisi sisi potongan labu butternut dengan semprotan memasak; tempatkan potongan labu, potong bagian bawah, di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai labu sangat lunak dan matang. Hapus dari oven; diamkan sampai cukup dingin untuk dipegang. Ambil daging dari belahan labu; buang kulit. Menggunakan hidung belang kentang, tumbuk labu; menyisihkan.
-
Sementara itu, masak pasta sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan dengan baik.
-
Dalam panci sedang, lelehkan mentega di atas api sedang. Kocok tepung, garam, dan lada putih hingga tercampur. Tambahkan susu, aduk sampai rata. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Tambahkan keju semisoft; kocok sampai keju meleleh. Aduk labu tumbuk. Tambahkan pasta yang dimasak; aduk sampai dilapisi.
-
Tempatkan setengah dari campuran pasta di loyang disiapkan. Taburkan separuh keju mozzarella dan setengah keju cheddar di atas pasta. Atur setengah dari keju Muenster di atas semuanya. Ulangi lapisan. Panggang dalam oven 375 ° F sekitar 25 menit atau sampai keju berwarna cokelat keemasan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 266 kalori, (6 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 26 mg, 402 mg natrium, 31 g karbohidrat, 4 g serat, 4 g gula, 13 g protein.
