Brie goreng goreng | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 8 ons keju Brie atau Camembert, dinginkan
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 2 sendok teh mustard kering
• 1 butir telur
• 2 sendok makan susu
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ¼ sendok teh lada merah
• ¼ sendok teh lada hitam
• Minyak untuk menggoreng lemak dalam
• Rempah segar
• ½ cangkir jalapeno atau jeli lada lainnya, dihangatkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong keju menjadi 8 irisan. Menyisihkan. Di selembar kertas perkamen atau kertas lilin, piring kecil, atau mangkuk kecil aduk bersama tepung dan mustard. Dalam mangkuk kecil lain, aduk bersama telur dan susu. Dalam mangkuk kecil lain, aduk remah roti, lada merah, dan lada hitam.

• Langkah 2

  Lapisi setiap potongan keju dengan campuran tepung. Celupkan ke dalam campuran telur dan lapisi dengan campuran tepung roti. Celupkan lagi ke dalam campuran telur dan kemudian ke dalam campuran tepung roti.

• Langkah 3

  Irisan keju goreng dalam minyak panas (365 derajat F.) selama 30 hingga 60 detik atau sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan di atas kertas tisu. Hiasi dengan bumbu segar dan sajikan hangat dengan agar-agar. Untuk 8 porsi hidangan pembuka.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 220 kalori, (6 g lemak jenuh, 55 mg kolesterol, 239 mg natrium, 19 g karbohidrat, 0 g serat, 8 g protein.