Karamel, coklat, dan torte kemiri | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ⅓ cangkir kue kering wafer cokelat (sekitar 24)
• 3 sendok makan mentega, leleh
• 1 paket 12 ons miniatur potongan cokelat semisweet
• 2 ½ gelas krim kocok
• 1 8 ons paket krim keju atau keju mascarpone
• ½ cangkir topping es krim rasa karamel
• ¼ gelas gula
• 1 ½ sendok teh vanilla
• ¾ cangkir pecan cincang kasar, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan cookies yang dihancurkan dan mentega cair. Taburkan setengah dari campuran remah di bagian bawah panci springform yang ditaburi ringan 8 - atau 9 inci. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, campurkan 1-1 / 2 cangkir potongan cokelat dan 1/2 cangkir krim. Masak dan aduk dengan api kecil sampai cokelat meleleh. Dinginkan sekitar 30 menit. Dalam mangkuk sedang, kocok 1-1 / 2 cangkir krim dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai bentuk lunak (ujung keriting). Lipat krim kocok ke dalam campuran cokelat.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar, campurkan keju krim, 1/4 cangkir topping karamel, gula, dan vanila. Aduk sisa potongan cokelat dan 1/2 cangkir kacang wijen.

• Langkah 4

  Sebarkan setengah dari campuran cokelat kocok dengan hati-hati di atas campuran remah dalam wajan. Top dengan campuran keju. Taburi dengan campuran remah yang tersisa; dengan hati-hati sebarkan campuran cokelat kocok yang tersisa di atas campuran remah. Tutup dan bekukan selama 4 hingga 24 jam.

• Langkah 5

  Hapus sisi panci springform. Biarkan torte berdiri pada suhu kamar selama 15 menit sebelum disajikan. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok krim 1/2 cangkir yang tersisa pada kecepatan sedang sampai bentuk lunak (tips curl). Potong torte menjadi irisan. Taburi dengan krim kocok yang tersisa, topping 1/4 cangkir karamel tersisa, dan sisanya 1/4 cangkir pecan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 548 kalori, (22 g lemak jenuh, 99 mg kolesterol, 231 mg natrium, 44 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g protein.