Gazpacho salsa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

3 cangkir tomat cincang halus
1 cangkir mentimun cincang halus
½ gelas bawang merah cincang halus
½ cangkir paprika kuning cincang halus
¼ cangkir ketumbar segar
1 sendok makan cuka anggur merah
2 sendok teh minyak zaitun
½ sendok teh garam
¼ gula sendok teh
1 - 2 paprika serrano kecil segar, diunggulkan dan dicincang halus *
2 siung bawang putih, cincang

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam mangkuk besar, kombinasikan tomat, mentimun, bawang merah, lada manis, ketumbar, cuka anggur merah, minyak, garam, gula, paprika serrano, dan bawang putih. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam. Bagi campuran tomat di antara 4 stoples gelas setengah liter. Segel; lampirkan saran penyajian untuk Gazpacho Salsa ke setiap toples. Simpan di lemari es hingga 2 hari. Membuat 4 botol (sekitar 1 cangkir salsa di setiap toples).

*

Karena cabai mengandung minyak atsiri yang dapat membakar kulit dan mata Anda, hindari kontak langsung dengannya sebanyak mungkin. Saat bekerja dengan cabai, kenakan sarung tangan plastik atau karet. Jika tangan kosong Anda menyentuh paprika, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air hangat.

Melayani saran untuk Gazpacho Salsa:

Sajikan sebagai saus untuk tortilla atau keripik jagung, sajikan bersama taco atau burrito, atau gunakan sebagai bumbu untuk ikan atau babi panggang.

Untuk Mempersembahkan Hadiah Ini …

Untuk Mempersembahkan Hadiah Ini … Ukur leher wadah. Potong beberapa helai rafia hijau 16 inci lebih panjang dari pengukuran. Ikat rafia di leher wadah gelas. Ikat ujung rafia menjadi busur, masukkan cabai segar ke dalam busur. Potong ujungnya, jika diinginkan. Untuk label, gunakan gunting merah muda untuk memotong kotak kecil dari kertas merah dan kotak yang sedikit lebih kecil dari kertas hijau. Pusatkan dan rekatkan kotak hijau di atas yang merah. Biarkan lem mengering. Buat lubang di satu sudut dan masukkan untaian atau dua rafia.

Coba juga ini …

Gunakan goni untuk mengikat leher kontainer. Untuk warna yang ditambahkan, ikatkan manik-manik kayu pada ujung goni dan simpul untuk mengamankan.

Untuk menyajikan hadiah ini, Anda perlu:

Pita pengukur, wadah kaca dengan tutup kaca, gunting, rafia hijau, cabai pedas segar, gunting merah muda, kertas hias berwarna merah dan hijau, lem kerajinan putih tebal, dan kertas pelubang kertas.