Celupkan kacang hijau dewi hijau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 15 ons cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 3 sendok makan jus lemon
• 2 siung bawang putih besar, kupas
• 1 sendok teh garam halal, atau lebih secukupnya
• Air sesuai kebutuhan
• ½ gelas peterseli cincang, dikemas longgar
• ½ cangkir cincang, kemangi segar yang dikemas longgar
• ¼ gelas daun bawang cincang segar
• Pita Wedges
• Aneka Crudites (lihat daftar)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam blender, kombinasikan kacang, jus lemon, bawang putih, dan 1 sendok teh garam halal; blender sampai halus. Dengan blender berjalan, gerimis dalam 1 sendok makan air sekaligus hingga campuran halus seperti sutra (total 1 hingga 3 sendok makan). Tambahkan herbal; blender sampai halus. Bumbui secukupnya.

• Langkah 1

  Sajikan dengan irisan pita dan berbagai macam crudités. Untuk 10 hingga 12 orang.

Aneka Crudites:

• Langkah 1

  * Cherry Tomat * Lobak Sarapan Prancis * Lobak Semangka * Wortel Bayi * Kacang Kacang Polong * Baby Squash * Baby Zucchini * Mentimun Persia * Endive

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 34 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 195 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 0 g gula, 2 g protein.