Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Siapkan Sirup Mint; sisihkan untuk mendinginkan.
-
Tempatkan wajan panggangan atau keranjang panggangan di rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang dan panas selama 5 menit. Sementara itu, aduk aprikot dengan 2 sendok makan sirup mint. Olesi cincin nanas dengan 2 sendok makan sirup mint. Taburkan aprikot dan nanas dengan pala.
-
Tempatkan aprikot di wajan atau keranjang panggangan yang dipanaskan. Tempatkan nanas langsung di rak panggangan. Panggang selama 5 hingga 8 menit atau sampai panas, balik perlahan selama waktu memasak. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tempatkan wajan panggangan atau keranjang panggangan di atas rak panggangan di atas api selama 5 menit. Tutup dan panggangan seperti di atas.) Keluarkan buah dari panggangan; sedikit dingin.
-
Untuk menyajikan, potong seperempat irisan nanas. Dalam mangkuk besar, aduk aprikot, nanas, dan Sirup Sisa yang tersisa dalam mangkuk saji besar. Taburi dengan pala tambahan yang baru diparut dan hiasi dengan mint segar. (Campuran buah dapat disimpan pada suhu kamar hingga 2 jam.) Menghasilkan 12 porsi.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 104 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 24 g gula, 1 g protein.Sirup Mint
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam panci sedang, kombinasikan air, gula, mint, dan kulit lemon. Hancurkan permen dengan mangkuk sendok atau sendok kayu. Didihkan, aduk hingga larut gula. Kurangi panas dan biarkan mendidih, terbuka, selama 10 menit, aduk sesekali. Angkat dari api dan biarkan campuran dingin selama 1 jam. Saring, buang kulit mint dan lemon. Transfer ke tabung kaca, tutup, dan dinginkan hingga 1 minggu. Membuat 1 hingga 1-1 / 4 cangkir sirup.
