Beri berry hancur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 cangkir blueberry segar atau beku
• 2 cangkir stroberi segar atau beku
• ½ cangkir gula pasir
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• ½ gelas oat gulung yang dimasak cepat
• ½ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ cangkir mentega
• Krim kocok (opsional)
• Stroberi segar, potong-potong (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, kombinasikan blueberry, 2 cangkir stroberi, gula pasir, dan 2 sendok makan tepung. Masak dan aduk dengan api sedang sampai campuran mengental dan berbuih. Pindahkan campuran buah ke logam 8x8x2 inci atau loyang foil sekali pakai; menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk topping, dalam mangkuk sedang gabungkan oat, gula merah, tepung 1/4 gelas, pala, dan kayu manis. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Taburkan taburan di atas campuran buah. Tutup panci dengan erat menggunakan kertas timah.

• Langkah 3

  Untuk pemanggang arang, panggangan pencuci mulut dalam wajan di rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 20 hingga 25 menit atau sampai topping diatur. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tempatkan pencuci mulut di wajan di atas rak panggangan di atas api. Tutup dan panggangan seperti di atas.)

• Langkah 4

  Sajikan hangat. Jika diinginkan, sajikan dengan whipped cream dan stroberi tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 313 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 20 mg, 61 mg natrium, 60 g karbohidrat, 4 g serat, 44 g gula, 3 g protein.