Jagung bakar dengan salsa tomat hijau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 telinga jagung manis putih dan / atau kuning
• 3 sendok makan mentega, lunak
• 1 cangkir tomat cincang hijau, kuning atau merah
• Daun kemangi segar
• ¼ cangkir keju feta hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mempersiapkan, kupas kulitnya; menghapus sutra jagung. Lepaskan sekitar setengah kulit dari masing-masing telinga. Lipat kembali kulit di sekitar puncak tongkol. Ikat kulit ikat dengan sepotong kulit jagung atau benang dapur katun 100 persen. Dalam ketel besar atau oven Belanda masak jagung, ditutup, dalam air mendidih selama 5 menit. Menguras. Panggang di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 10 menit atau sampai lunak, berputar beberapa kali. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan sampai sedang. Persiapkan seperti di atas.)

• Langkah 2

  Untuk disajikan, gosok telinga dengan mentega. Taburi tomat, basil, dan keju feta. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 149 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 121 mg natrium, 19 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 4 g protein.