Bola Ham dengan glasir ceri cola | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 butir telur, kocok sebentar
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ½ gelas bawang cincang halus
• ¼ gelas susu
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam
• 1 pon ham tanah
• 1 pon daging babi giling
• ¾ gelas ceri hitam diawetkan
• ¾ cangkir cola rasa ceri
• ¼ mangkok mustard bergaya Dijon
• ¼ cangkir bawang cincang halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Dalam mangkuk besar, campurkan enam bahan pertama (melalui lada). Tambahkan ham tanah dan babi; campur dengan baik. Bentuk campuran menjadi 36 bakso; Tempatkan di loyang dangkal dilapisi dengan foil. Panggang 25 hingga 30 menit atau sampai bakso matang (160 ° F). Keringkan lemaknya.

• Langkah 2

  Pindahkan bakso ke slow cooker 3 1 / 2- atau 4 liter. Untuk saus, dalam mangkuk kecil kombinasikan bahan-bahan yang tersisa. Tuangi bakso.

• Langkah 3

  Tutup dan masak dengan api kecil selama 3 hingga 4 jam atau api besar selama 1 1/2 hingga 2 jam. Sajikan segera atau tetap hangat, tertutup, hangat atau rendah hingga 2 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 74 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 27 mg, 214 mg natrium, 7 g karbohidrat, 0 g serat, 4 g gula, 5 g protein.