Ham jambalaya | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Lapisan semprot antilengket
• 1 cangkir bawang cincang
• ¾ cangkir paprika hijau cincang
• ½ cangkir seledri cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 cangkir ham potong dadu, matang sepenuhnya (sekitar 10 ons)
• 1 14, 5 ons kaleng tomat, potong
• 1 ¼ gelas kaldu ayam
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ⅛ - 0, 25 sendok teh lada merah
• 1 daun salam
• ¾ gelas beras panjang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi wajan besar dengan sedikit semprotan antilengket. Tambahkan bawang, paprika hijau, seledri, dan bawang putih. Masak di atas api sedang sampai sayuran empuk.

• Langkah 2

  Tambahkan ham, tomat kering, kaldu ayam, thyme, lada merah, dan daun salam. Didihkan; aduk beras. Mengurangi panas; tutup dan didihkan sekitar 20 mintues atau sampai nasi empuk. Buang daun salam. Untuk 5 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 230 kalori, 30 mg kolesterol, 1020 mg natrium, 31 g karbohidrat, 16 g protein.