Ham, pasta, dan sup kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 15 ons kaleng kacang navy, dibilas dan dikeringkan
• 2 ½ gelas air
• 2 cangkir kaldu ayam
• ½ sendok teh marjoram atau basil kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada
• 1 gelas macaroni gerobak roda tiga warna kering atau siku makaroni
• 1 cangkir ham yang sudah dipotong dadu, dimasak sepenuhnya atau kalkun asap yang dimasak sepenuhnya
• 1 bawang bombai sedang, dicincang (1/2 gelas)
• 1 tangkai seledri, iris (1/2 gelas)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Menggunakan hidung belang kentang, tumbuk sekitar setengah dari kacang navy. Sisihkan kacang navy utuh dan tumbuk.

• Langkah 2

  Dalam panci besar, kombinasikan air, kaldu ayam, marjoram atau basil, dan merica. Didihkan. Tambahkan kacang tumbuk dan seluruh navy, pasta, ham atau kalkun asap, bawang, dan seledri ke dalam campuran kaldu. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 10 hingga 15 menit atau sampai pasta lunak tetapi sedikit keras, aduk sesekali. Untuk 4 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 275 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 11 mg, 1090 mg natrium, 40 g karbohidrat, 21 g protein.