Ham dan pasta dua keju bayam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅔ cangkir gandum utuh kering atau pasta penne bebas gluten
• 2 sendok teh minyak zaitun
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• ½ sendok teh mustard kering
• ½ sendok teh lada hitam
• ½ cangkir susu bebas lemak yang diuapkan
• ¼ keju parut campuran Italia lemak rendah (1 ons)
• 2 sendok makan parutan keju Parmesan
• 1 5 ons paket bayam bayi segar
• 2 ons ham dimasak lebih rendah natrium

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Dalam panci sedang, masak pasta sesuai dengan petunjuk paket; tiriskan dan sisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci yang sama, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang; masak sekitar 5 menit atau sampai lunak, aduk sesekali. Aduk tepung, mustard kering, dan merica. Masak dan aduk selama 1 menit. Secara bertahap aduk dalam susu evaporasi. Masak dan aduk sampai agak mengental. Masak dan aduk selama 1 menit lagi. Aduk keju campuran Italia dan 1 sendok makan keju Parmesan sampai meleleh. Aduk pasta, bayam, dan ham dengan lembut.

• Langkah 3

  Bagilah campuran pasta antara dua ramekin 10 ons yang tidak diperkaya atau masing-masing casserole. Taburi dengan sisa 1 sendok keju Parmesan. Panggang, terbuka, sekitar 10 menit atau sampai atasan mulai berwarna cokelat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 322 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 522 mg natrium, 38 g karbohidrat, 6 g serat, 11 g gula, 21 g protein.