Aprikot yang diisi hazelnut | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 24 hazelnut (filber) atau kacang pistachio, dikupas
• 24 bagian aprikot kering
• 12 kacang pistachio, dikupas
• 4 ons cokelat semisweet, dicacah
• 4 ons kue cokelat putih, cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Sebarkan hazelnut dalam satu lapisan dalam loyang 15x10x1 inci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 10 menit atau sampai dipanggang ringan, aduk sekali. Letakkan kacang hangat di atas handuk dapur yang bersih. Gosok kacang dengan handuk untuk menghilangkan kulit yang kendur.

• Langkah 2

  Lapisi loyang dengan kertas timah atau lilin; mengatur aprikot di atas loyang yang sudah disiapkan. Longgarkan tepi setiap aprikot dengan lembut untuk membuka; masukkan hazelnut ke tengah setiap aprikot.

• Langkah 3

  Tempatkan cokelat semisweet dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave. Microwave dengan daya 70 persen (sedang-tinggi) sekitar 1 menit atau sampai meleleh dan halus, aduk setiap 15 detik. Dengan menggunakan garpu, celupkan 12 buah aprikot yang diisi hazelnut, satu per satu, ke dalam cokelat semisweet yang dilelehkan, berubah menjadi melapisi sepenuhnya; tekan dengan lembut garpu di tepi mangkuk untuk membiarkan cokelat berlebih menetes ke dalam mangkuk. Kembalikan aprikot ke loyang. Sisihkan cokelat semisweet yang tersisa.

• Langkah 4

  Masukkan cokelat putih ke dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave. Microwave dengan daya 70 persen (sedang-tinggi) sekitar 1 menit atau sampai meleleh dan halus, aduk setiap 15 detik. Dengan menggunakan garpu, celupkan aprikot yang tersisa, satu per satu, ke dalam loyang cokelat putih, putar untuk melapisi sepenuhnya; tekan dengan lembut garpu di tepi mangkuk untuk membiarkan cokelat putih berlebih menetes ke dalam mangkuk. Tempatkan aprikot di atas loyang yang sudah disiapkan. Sisihkan sisa baking white.

• Langkah 5

  Dinginkan aprikot yang dilapisi pada loyang sekitar 1 jam atau sampai coklat diatur.

• Langkah 6

  Masak microwave semisweet yang tersisa dengan daya 50 persen (sedang) sekitar 30 detik atau hingga konsistensi gerimis; Gerimis di atas aprikot yang dilapisi dengan cokelat putih.

• Langkah 7

  Microwave sisa cokelat kue putih dengan daya 50 persen (sedang) sekitar 30 detik atau hingga konsistensi gerimis; Gerimis di atas aprikot yang dilapisi dengan cokelat semisweet.

• Langkah 8

  Dinginkan aprikot pada loyang sekitar 1 jam lebih atau sampai coklat diatur. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 64 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 mg kolesterol, 6 mg natrium, 8 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.