Burger daging domba & feta Yunani anak laki-laki yang sehat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ pon daging domba
• 2 sendok makan bawang merah segar cincang
• 3 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 1 ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ½ sendok teh garam
• ¾ sendok makan lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 sendok makan air
• 4 roti kering, belah
• 4 - 8 ons keju feta, remuk
• ¼ cangkir krim asam
• Irisan tomat (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan domba, bawang merah, 2 sendok teh oregano, kayu manis, garam, merica, dan air. Membentuk menjadi empat roti tebal 3/4-inch. Jika campuran domba lengket, basahi tangan untuk membentuk roti.

• Langkah 2

  Roti panggang, tertutup, langsung di atas bara panas selama 4 hingga 5 menit per sisi atau sampai matang (160 ° F), berputar sekali di tengah waktu pemanggangan. Roti panggang roti, potong bagian bawah, 1 hingga 2 menit terakhir dari waktu memanggang.

• Langkah 3

  Sementara untuk saus, kombinasikan feta, krim asam, dan sisa oregano. Sajikan roti panggang di atas roti panggang dengan saus dan, jika diinginkan, iris tomat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 780 kalori, (23 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 18 g lemak tak jenuh tunggal), 156 mg kolesterol, 1018 mg natrium, 41 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 39 g protein.