Wajan hangat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 15 ons dapat hitam, garbanzo, atau kacang merah, dibilas dan dikeringkan
• 1 14, 5 ons tomat rebus, potong-potong
• 2 cangkir sayuran campuran beku-lepas
• 1 gelas air
• ¾ gelas nasi merah yang dimasak cepat, tidak dimasak
• ½ sendok teh thyme kering atau dillweed, dilumatkan
• Beberapa saus cabai botolan kemasan (opsional)
• 1 10, 75 ons kaleng sup tomat kental
• ⅓ cangkir almond yang dipotong, dipanggang
• ½ cangkir keju mozzarella atau keju cheddar (2 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar aduk bersama kacang, tomat yang tidak mengandung, sayuran, air, nasi, thyme atau dillweed, dan, jika diinginkan, saus cabai. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 12 hingga 14 menit atau sampai nasi empuk. Aduk sup; panas melalui.

• Langkah 2

  Sebelum disajikan, aduk almond dan taburi keju. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 369 kalori, (2 g lemak jenuh, 8 mg kolesterol, 972 mg natrium, 57 g karbohidrat, 1 g serat, 19 g protein.