Herb mini dan keju quiches | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 2 3 ons paket krim keju, dihaluskan
• 2 cangkir tepung serbaguna
• ¼ cangkir keju Asiago parut (1 ons)
• 2 butir telur, kocok
• ½ gelas setengah-setengah, krim ringan, atau susu
• ¼ cangkir Gouda atau keju Havarti yang dicacah halus
• 2 sendok makan kacang pinus, bakar dan cincang kasar
• 1 sendok makan potongan tarragon segar atau 2 sendok teh tarragon kering, dilumatkan
• 1 sendok makan daun bawang segar
• ⅛ sendok teh lada hitam pecah
• Cabai merah bakar, cincang halus
• Daun bawang segar yang dipotong

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F. Untuk kue, dalam mangkuk besar, kocok mentega dan krim keju dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Kocok tepung dan keju Asiago sampai adonan lunak terbentuk. Tekan 1 sendok teh bundar pastry secara merata ke bagian bawah dan ke atas masing-masing 48 cangkir muffin 1-3 / 4-inch tanpa peningkatan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam mangkuk sedang, aduk bersama telur; setengah-setengah, krim ringan, atau susu; Keju Gouda atau Havarti; kacang pinus; tarragon; 1 sendok makan daun bawang; dan lada hitam.

• Langkah 3

  Sendok sekitar 1 sendok teh timbunan isi ke dalam setiap cangkir muffin berlapis kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan sedikit dalam cangkir muffin. Angkat dengan hati-hati dari cangkir muffin; letakkan di rak kawat atau piring saji. Taburi dengan paprika merah cincang dan tambahan daun bawang. Sajikan hangat. Membuat 48 quiches mini.

Kiat

Persiapkan, panggang, dan dinginkan quiches. Tempatkan dalam wadah freezer, segel dan label. Bekukan hingga 3 bulan. Untuk menggunakannya, cairkan dalam kulkas semalaman. Atur quiches di atas loyang. Panaskan dalam oven 325 derajat F selama 10 hingga 15 menit atau sampai hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 77 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 25 mg, 53 mg natrium, 4 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 1 g protein.