Kue pasir gurun panas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir mentega (tidak ada pengganti)
• ¼ pemendekan cangkir
• ½ gelas gula bubuk yang sudah diayak
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan cabai merah sedang atau panas, seperti ancho atau New Mexico Chimayo
• 1 sendok teh vanila
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh baking powder
• 1 cangkir tepung serbaguna
• ½ gelas kenari cincang halus
• 2 sendok makan gula pasir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Kocok mentega dan korsleting dalam mangkuk besar dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula bubuk, 2 sendok makan gula pasir, cabai bubuk, vanilla, garam, kayu manis, dan baking powder; kocok sampai dikombinasikan. Aduk tepung dan kenari.

• Langkah 2

  Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Tempatkan 2 sendok makan gula pasir dalam mangkuk kecil. Gulung bola dalam gula dan letakkan di atas loyang kue yang tidak diperkaya. Ratakan bola sampai setebal 1/4 inci menggunakan bagian bawah kaca.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven 325 derajat F sekitar 15 menit atau sampai ujungnya berwarna cokelat muda. Transfer cookie ke rak kawat untuk mendinginkan. Membuat sekitar 36 cookie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 52 kalori, (2 g lemak jenuh, 7 mg kolesterol, 33 mg natrium, 5 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.