Casserole ayam India | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons bihun kering
• ½ gelas bawang cincang halus (1 sedang)
• 3 sendok makan mentega
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan pasta bawang putih jahe
• 2 sendok teh garam masala
• 2 sendok teh bubuk jintan
• 2 sendok teh bubuk cabai
• 1 cangkir pure tomat
• 1 6 ons karton yogurt polos
• ¾ cangkir krim kocok
• ¼ sendok teh cabai rawit
• ¼ garam sendok teh
• 3 6 ons paket strip dada ayam panggang yang telah didinginkan, dicacah
• 1 pon paneer, potong dadu 1/2 inci; fresco queso hancur; atau keju parut petani
• 2 10 ons paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan dengan baik
• 2 8 ons paket krim keju, dihaluskan
• 1 sendok teh garam masala
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh kunyit

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak bihun sesuai dengan petunjuk paket; menguras. Bilas dengan air dingin; tiriskan lagi. Menyisihkan. Sementara itu, dalam wajan besar masak bawang dalam mentega panas dengan api sedang-tinggi sekitar 4 menit atau sampai bawang lunak. Tambahkan jus lemon, pasta jahe-bawang putih, 2 sendok teh garam masala, 2 sendok teh jintan, dan bubuk cabai; masak dan aduk selama 1 menit. Aduk tomat pure dengan hati-hati; masak dan aduk selama 2 menit. Aduk yogurt, krim, cabai rawit, dan garam. Aduk ayam; kurangi panas menjadi rendah. Didihkan, terbuka, selama 10 menit, aduk terus. Hapus dari panas; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan tiga perempat keju, bayam, keju krim, 1 sendok teh garam masala, 1 sendok teh jintan, dan kunyit; menyisihkan.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Pindahkan setengah dari campuran ayam ke casserole bundar 3 liter mentega. Atas dengan setengah dari bihun. Oleskan campuran bayam secara merata di oven bihun. Taburi dengan sisa bihun dan campuran ayam.

• Langkah 4

  Tutup dan panggang selama 65 hingga 70 menit atau sampai panas. Buka dan taburi dengan sisa keju. Panggang, terbuka, selama 5 menit lagi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 428 kalori, (15 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 111 mg, 779 mg natrium, 25 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 22 g protein.