Gelas kue mini almond | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 gelas gula merah dikemas
• ⅓ cangkir mentega
• 1 butir telur
• ½ sendok teh ekstrak almond
• ½ sendok teh vanila
• 1 cangkir tepung serbaguna
• ½ sendok teh baking powder
• ⅛ sendok teh soda kue
• ½ cangkir almond cincang
• 1 resep Almond Glaze (lihat resep di bawah)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F. Baris tiga puluh enam cangkir muffin 1-3 / 4-inci dengan cangkir kertas panggang; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, lelehkan dan aduk gula merah dan mentega di atas api sedang sampai halus. Hapus dari panas; sedikit dingin. Aduk telur, ekstrak almond, dan vanila.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil, aduk tepung, baking powder, dan baking soda. Tambahkan campuran tepung ke campuran mentega; aduk sampai tercampur rata. Aduk 1/3 cangkir almond cincang.

• Langkah 4

  Sendokkan adonan ke dalam cangkir roti kertas, isi setiap setengah penuh. Taburkan atasan dengan almond cincang yang tersisa.

• Langkah 5

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 13 sampai 15 menit atau sampai bagian atasnya berwarna kecokelatan. Dinginkan dalam cangkir muffin di rak kawat selama 5 menit. Hapus dari panci muffin; keren. Gerimis kue yang didinginkan dengan Almond Glaze. Membuat 36 gigitan cookie.

Kiat

Lapisan kue menggigit di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

---

Almond Glaze

Bahan

• ¾ cangkir gula bubuk
• ¼ ekstrak sendok teh almond
• 2 - 3 sendok teh susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan gula bubuk dan ekstrak almond. Aduk susu yang cukup untuk membuat konsistensi gerimis glasir.