Selada ayam Asia tanpa dimasak | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 bawang hijau
• ½ 6 ons paket strip dada ayam matang yang didinginkan
• ½ dari paprika hijau sedang, disemaikan dan dipotong
• 3 sendok makan cuka beras
• 1 sendok teh minyak wijen atau minyak zaitun
• ¼ - 0, 5 sendok teh lada hitam
• ¼ sendok teh lada merah hancur (opsional)
• 1 cangkir kol parut
• 2 sendok makan air
• 2 sendok makan kecap rendah natrium
• 8 daun butterhead (Boston atau Bibb) selada (sekitar 1 kepala kecil)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong dan buang ujung akar bawang hijau. Potong dan iris atasan hijau dan sisihkan. Dalam pengolah makanan, kombinasikan bagian putih bawang hijau, dada ayam, lada manis, 1 sendok makan cuka, minyak, lada hitam, dan, jika diinginkan, lada merah yang dihancurkan. Tutup dan denyut nadi dengan beberapa putaran nyala-mati sampai campuran ayam dicincang halus. Pindahkan ke mangkuk sedang. Tambahkan kubis dan aduk untuk digabungkan. Bagi campuran ayam menjadi empat wadah aman microwave individu; dingin.

• Langkah 2

  Untuk saus celup, dalam mangkuk kecil kombinasikan irisan bawang merah, 2 sendok makan cuka, air, dan kecap. Bagilah di antara 4 wadah kecil.

Untuk menjinjing:

Kemas campuran ayam, selada, dan saus celup secara terpisah dalam wadah terisolasi dengan bungkus es. Untuk menyajikannya, tutup mangkuk campuran ayam dengan bungkus plastik berventilasi. Microwave pada daya 100% (tinggi) selama 45 hingga 60 detik atau sampai dipanaskan, aduk sekali setengah masak. Sendokkan 2 sendok makan campuran ayam di setiap daun selada. Gulung dan, jika diinginkan, potong setengah. Sajikan dengan saus celup.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 58 kalori, (0 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 333 mg natrium, 4 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 7 g protein.