Oven swiss yang dimasak dengan oven | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ikat Swiss chard (sekitar 16 ons), dibilas
• ¼ cangkir kismis emas
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan cuka balsamic
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• ¼ cangkir kacang pinus atau kacang almond, panggang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Iris daun chard Swiss menjadi potongan-potongan 2 inci dan potong menjadi 3/4 inci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campurkan chard, kismis, dan minyak; aduk perlahan untuk melapisi. Pindahkan ke loyang persegi panjang 3 liter tanpa isi, gundukkan sedikit di tengah jika perlu.

• Langkah 3

  Panggang, tertutup, selama 20 hingga 25 menit atau hingga chard sedikit layu. Tambahkan cuka, garam, dan lada; aduk perlahan untuk melapisi. Transfer ke piring saji. Jika diinginkan, taburi dengan kacang pinus.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 132 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 259 mg natrium, 9 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 2 g protein.