Bakso pesta | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 butir telur kocok
• 8 iris bacon, dimasak dengan renyah dan hancur halus (sekitar 1/2 cangkir)
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ½ cangkir basil segar
• ¼ cangkir yogurt biasa atau krim asam susu
• ½ sendok teh lada hitam
• ¼ garam sendok teh
• 2 pon kalkun mentah mentah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F. Baris dua loyang 15x10x1 inci atau loyang besar dengan foil. Lapisan tipis foil dengan semprotan antilengket; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, bacon, remah roti, basil, yogurt, merica, dan garam. Tambahkan kalkun tanah; campur dengan baik. Bentuk menjadi 75 bakso satu inci (masing-masing sekitar 1 sendok makan). Tempatkan di panci.

• Langkah 3

  Panggang di rak oven terpisah selama 15 hingga 20 menit atau sampai tidak lagi berwarna merah muda. Sajikan dengan saus atau tusuk sate. Untuk 25 porsi (tiga bakso).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 82 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 39 mg, 152 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 8 g protein.

---

saus Alfredo

Bahan

• 1 toples 16 ons dibeli saus Alfredo
• ¼ gelas susu
• 8 iris daging asap renyah, dimasak (sekitar 1/2 cangkir)
• Garam dan merica
• ½ cangkir basil segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci, campurkan saus Alfredo dan susu. Panas melalui. Aduk bacon. Bumbui dengan garam dan lada. Taburkan saus dengan basil.

---

Saus persik

Bahan

• 2 sendok makan mentega
• ½ cangkir pecan yang dicincang kasar
• ¼ cangkir bawang merah cincang halus
• 2 sendok makan mustard kuning
• 2 sendok makan molase
• 3 cangkir buah persik beku segar atau cair yang dicincang kasar
• 2 sendok makan potongan peterseli segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci, lumerkan mentega. Tambahkan pecan dan bawang merah. Masak di atas api sedang sekitar 5 menit atau sampai bawang empuk dan kemiri dipanggang. Aduk sawi kuning dan tetes tebu. Tambahkan buah persik. Panas melalui. Sebelum disajikan, aduk peterseli segar.

---

Saus Cabai Manis dan Asam

Bahan

• 1 10 ons saus botol asam manis
• ⅓ cangkir mangga nektar
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1 siung bawang putih besar, dicacah
• ½ sendok teh kulit jeruk nipis halus
• ¼ garam sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan, kombinasikan saus asam manis, nektar mangga, bubuk cabai, bawang putih, kulit jeruk nipis dan garam. Panaskan melalui api sedang-rendah, aduk sesekali.