Bantal kue kering | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 8 ons paket krim keju, dihaluskan dan dipotong
• 2 cangkir tepung serbaguna
• ¼ garam sendok teh
• ¼ cangkir raspberry, aprikot, persik, stroberi, atau ceri
• ¼ cangkir pasta almond
• 1 butir telur, kocok
• 1 sendok makan air
• Gula kasar atau gula mutiara

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk aduk, kocok mentega dan krim keju dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi hingga tercampur. Tambahkan tepung dan garam; mengalahkan pada kecepatan rendah hanya sampai digabungkan.

• Langkah 2

  Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan adonan selama minimal 1 jam atau hingga adonan mudah dipegang.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Pada permukaan yang ditaburi sedikit, aduk setengah adonan sampai setebal 1/8 inci. Potong adonan menjadi kotak 2 inci. Tempatkan setengah dari kotak adonan di atas loyang kue yang tidak diperkaya. Tempatkan sedikit 1/4 sendok teh setiap pengawet dan pasta almond di tengah setiap kotak.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil aduk bersama telur kocok dan air. Olesi tepi kotak pada lembar kue dengan campuran telur. Lapisi masing-masing dengan adonan persegi kedua. Dengan menggunakan garpu, tekan tepi dengan lembut untuk menyegel. Sikat bagian atas bantal dengan campuran telur. Taburkan sedikit gula.

• Langkah 5

  Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai berwarna keemasan. Transfer cookie ke rak kawat; keren.

Menyimpan:

Lapisan bantal di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 74 kalori, (3 g lemak jenuh, 18 mg kolesterol, 61 mg natrium, 5 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.