Peach-almond crisp | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅔ gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir gandum yang digiling
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan gula pasir
• ½ cangkir mentega (tidak ada pengganti)
• ½ cangkir almond irisan panggang
• ⅓ gelas gula pasir
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ⅛ sendok teh jahe bubuk
• 8 buah persik sedang, kupas dan iris (8 gelas)
• ¼ cangkir nektar atau jus jeruk
• Es krim vanila

Petunjuk arah

Tambahan:

• Langkah 1

  Panaskan oven sampai 400 derajat F. Untuk topping, aduk gula merah, oat gulung, 1/2 cangkir tepung, dan 3 sendok makan gula pasir dalam mangkuk pengaduk sedang. Menggunakan blender pastry, potong mentega sampai campurannya menyerupai remah kasar. Aduk almond.

Isi:

• Langkah 1

  Untuk mengisi, aduk tepung yang tersisa, gula pasir 1/3 cangkir, kayu manis, pala, dan jahe dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan persik dan jus nektar atau jus jeruk. Aduk perlahan untuk melapisi.

• Langkah 2

  Transfer isian ke loyang 3-liter persegi tanpa isi. Taburkan taburan di atas isian. Panggang dalam oven panas selama 30 hingga 35 menit atau sampai irisan buah lunak dan topping berwarna emas. Sajikan hangat atau pada suhu kamar dengan es krim. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 325 kalori, (5 g lemak jenuh, kolesterol 22 mg, 88 mg natrium, 55 g karbohidrat, 6 g serat, 4 g protein.