Peach dan blackberry slaw | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir cuka anggur putih
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok makan daun bawang segar, kemangi, dan / atau tarragon
• Garam
• Merica hitam
• 1 kol kecil
• 2 buah persik putih
• 1 buah persik kuning
• ½ pint blackberry
• 2 ons keju biru hancur kasar (opsional)
• Daun bawang segar yang dipotong, peterseli, kemangi dan / atau tarragon

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil aduk cuka, minyak zaitun, gula, dan 1 sendok makan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada; menyisihkan.

• Langkah 2

  Rusak kol dan tempatkan dalam mangkuk besar. Potong dua, pit, dan iris tipis buah persik; tambahkan ke mangkuk dengan kol. Lemparkan dengan lembut untuk bergabung. Gerimis dengan sekitar setengah dari saus; melemparkan untuk melapisi. Taburi dengan blackberry dan keju remuk. Taburi dengan bumbu; melewati sisa berpakaian.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 151 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 116 mg natrium, 16 g karbohidrat, 5 g serat, 11 g gula, 2 g protein.