Kue selai kacang, jelly, dan brownies | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paket 16, 5 ons adonan kue selai kacang didinginkan
• ¾ cangkir mentega
• 3 ons cokelat tanpa pemanis, cincang kasar
• 1 ⅓ gelas gula
• 2 sendok teh vanilla
• 3 telur
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• ⅓ cangkir selai ceri atau stroberi, agar-agar, atau pengawet

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven sesuai dengan petunjuk paket cookie. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gunakan tangan untuk meratakan sedikit adonan kue menjadi log 8x2-1 / 2-inci. Letakkan di atas loyang, lalu bekukan selama 30 menit. Iris adonan menjadi dua memanjang, lalu potong masing-masing menjadi 16 iris. Tempatkan irisan pada lembar kue. Dengan menggunakan garpu yang dicelupkan ke dalam gula pasir, buat pola silang pada setiap kue. Panggang kue sesuai dengan petunjuk paket atau sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di rak kawat.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci sedang aduk mentega dan cokelat di atas api kecil sampai meleleh. Angkat dari api. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk gula dan vanila. Keren 5 menit.

• Langkah 3

  Atur oven ke 350 ° F. Luruskan bagian bawah dan sisi loyang 8x8x2 inci dengan foil tebal, hingga lebih lebar dari sisi loyang. Foil minyak; sisihkan panci.

• Langkah 4

  Tambahkan telur, satu per satu, ke dalam campuran mentega-cokelat, kocok setelah masing-masing sampai digabungkan. Aduk tepung dan bubuk kakao. Ratakan adonan di wajan.

• Langkah 5

  Panggang selama 30 hingga 35 menit, hanya sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Transfer ke rak kawat. Biarkan oven diatur ke 350 ° F untuk menghangatkan kue sandwich.

• Langkah 6

  Untuk kue sandwich, tuang dan tumbuk brownies hangat ke sisi kue yang rata. Top dengan 1 sdt. selai dan cookie kedua. Tempatkan kue sandwich yang akan disajikan segera di atas loyang dan hangatkan dalam oven sekitar 4 menit.

TIP

• Langkah 1

  Simpan brownies yang tersisa dalam wadah tertutup hingga 3 hari.

Kiat

Tempatkan cookie rakitan yang tidak Anda menghangatkan dalam wadah kedap udara. Dinginkan hingga 2 hari. Tempatkan di atas loyang dan panaskan dalam oven 350 ° F sekitar 5 menit atau sampai dihangatkan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 223 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 149 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 3 g protein.