Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Ambil dan buang basis kayu dari asparagus. Jika diinginkan, gesek sisik. Dalam panci besar, masak asparagus, ditutup, dalam sedikit air mendidih ringan selama 3 sampai 5 menit atau sampai lunak. Menguras; menyisihkan.
-
Sementara itu, sikat sisi pir yang dipotong dengan jus lemon; menyisihkan. Taburi ayam dengan garam dan merica.
-
Tempatkan ayam di rak panggangan langsung di atas api sedang; Panggang selama 5 menit. Hidupkan ayam. Tambahkan pir ke rak panggangan, potong bagian bawah. Panggang ayam dan pir selama 7 hingga 10 menit lebih banyak atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda (170 derajat F) dan pir lunak. Jika diinginkan, tambahkan asparagus 3 menit terakhir pemanggangan.
-
Pindahkan ayam ke talenan; ayam potong. Potong pir menjadi dua, membentuk 8 perempat.
-
Di atas 4 piring makan, atur sayuran, ayam, dan asparagus. Jika diinginkan, aduk susu ke dalam Blue Cheese Dressing untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Sendok saus di atas salad. Tambahkan potongan pir. Untuk 4 porsi.
Toko Cook:
Untuk membilas dan mengeringkan salad sayuran, Anda bisa menggunakan salad spinner.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 267 kalori, (1, 3 g lemak jenuh, 0, 6 g lemak tak jenuh ganda, 0, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 86 mg, 315 mg natrium, 21, 5 g karbohidrat, 5, 6 g serat, 13 g gula, 38, 6 g protein.Dressing Keju Biru
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt, bawang merah, keju biru hancur, daun bawang, dan lada putih. Penutup; dinginkan sampai siap disajikan. Membuat 2/3 gelas.
