Pita, keju, dan panggangan sayuran | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 8 blok keju feta, dipotong empat
• 1 zucchini sedang, dibelah dua memanjang
• 1 bawang merah sedang, potong irisan setebal 1/2 inci
• ¼ cangkir saus salad Italia
• 4 putaran roti pita
• 2 tomat sedang, potong wedges
• 1 sendok makan madu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gerimis keju, zucchini, dan irisan bawang dengan separuh saus salad. Taburi dengan garam dan merica.

• Langkah 2

  Di rak tempat arang panggangan zucchini, irisan bawang merah, dan wajan besi cor 6 inci (untuk memanaskan untuk melunakkan keju) langsung di atas bara api sedang. Panggang zucchini dan bawang selama 8 menit atau sampai lunak, berputar sekali di tengah waktu memasak. Hapus sayuran. Panggang roti pita dan tomat di rak panggangan selama 2 menit atau sampai roti dipanggang dan tomat dibakar ringan. Tempatkan keju dalam wajan panas; panaskan selama 1 hingga 2 menit untuk melunakkan.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, potong zucchini menjadi beberapa bagian. Gerimis keju, sayuran, pitas, dan tomat dengan madu dan sisa salad. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 404 kalori, (9 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 50 mg kolesterol, 1352 mg natrium, 48 g karbohidrat, 3 g serat, 12 g gula, 15 g protein.