Pir rebus | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir anggur putih manis, seperti Sauternes atau Riesling
• 1 gelas air
• ½ cangkir) gula
• 3 adas bintang utuh
• 6 buah pir yang keras, matang, dikupas, dibelah dua, dan dikupas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bawa anggur, air, gula, dan adas bintang sampai mendidih dalam wajan besar. Tambahkan pir; kembali ke mendidih. Kurangi panas, tutup, dan didihkan 10 hingga 15 menit sampai pir lunak. Hapus pir dari wajan dengan sendok berlubang.

• Langkah 2

  Bawa cairan dalam wajan sampai mendidih; masak, terbuka, sekitar 8 menit atau hingga dikurangi menjadi 1-1 / 3 gelas. Hapus adas bintang. Untuk 12 porsi.

Kiat

Dinginkan pir dan cairan dalam wadah kedap udara hingga 5 hari.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 113 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 23 g karbohidrat, 2 g serat, 0 g protein.